问:关于食品添加剂的论文
- 答:在百度找输入 食品添加剂的论文 然后进去第二个
- 答:中国知网也好!
万方数据也好都有例子!
甚至百度文库都有!
==================论文写作方法===========================
论文网上没有免费的,与其花人民察悔币,还不如自己写,万一碰到骗人的,就不上算了。
伏戚写作论文的简单方法,首先大概确定自己的选题,然后在网上查找几份类似的文章,通读一遍,对这方面的内容有个大概的了解!
参照论文的格式,列出提纲,补充内容,实在不会,把这缺没陵几份论文综合一下,从每篇论文上复制一部分,组成一篇新的文章!
然后把按自己的语言把每一部分换下句式或词,经过换词不换意的办法处理后,网上就查不到了,祝你顺利完成论文!
问:求一片论文,关于“食品添加剂对人体影响”
- 答:添加剂在食品领域立下的功劳可不能因几个“害群之马”被统统抹煞。食品添加剂可以起到提高食品质量和营养价值,改善食品感观性质,防止食品腐败变质,延长食品保藏期,便于食品加工和提高原料利用率等作用。
例如,我们家家户户用的酱油,为了防止夏天发霉,必须添加防腐剂苯甲酸钠。大家熟知的名牌饮料可乐等,为了防止变质也添加了防腐剂苯甲酸钠;为了在常温下保存水果 和蔬菜,可以采用含仲丁胺的气雾保存,或用有防腐功能的保鲜涂链凳膜保存;肉肠为了保证其保质期,必须添加防腐剂山梨酸钾及异维生素C等抗氧剂……有些添加剂还已经被保健食品和药物采用。例如着色剂红曲、甜味剂甘草甜和木糖醇,均被列入了2002年的药物名单。
防腐剂是食品添加剂中的一种,不添加防腐剂,食品会很快霉变,腐烂。花生等食品中产生的黄曲霉,肉类中产生的芽孢杆菌毒性都很大,不使用防腐剂,就更容易对人体造成危害。我国目前允许使用的防腐剂有苯甲酸、山梨酸、乳酸
链球菌素、二氧化硫、焦亚硫酸钾、钠等13种。苯甲酸和山梨酸在饮料中常用槐旦。
苯甲酸进入人体后,在生物转化过程中,形成葡萄糖苷酸棚明旅,并全部从尿中排出体外,不在人体内蓄积。苯甲酸是已知防腐剂中比较安全的一种。山梨酸是一种不饱和
脂肪酸,在体内可以直接参与脂肪代谢,最后被氧化为二氧化碳和水,因此几乎没有毒性,是各国普遍使用的一种较安全的防腐剂。
市场上的一些食品的外包装上注明“本产品不含有任何食品添加剂”的字样其实都不够真实。事实上,所有食品都含有食品添加剂,不含有食品添加剂是做不到的,也是不真实的。某些厂家之所以这样标识,主要是迎合消费者对食品添加剂的一些误解,是一种误导消费的行为。
问:食品添加剂,对健康有那些伤害?
- 答:据英国《每日邮报》报道,英判耐国食品标准局(FSA)最近提醒英国的父母们,别再给孩子们买含有大量添加剂的饮料、糖果和加工食品了!FSA资助的一项最新研究表明,许多食品添加剂不仅没有任何营养,还可能对孩子的健康造成极大危害。
根据这项研究,长期食用含有人工添加剂的食品,会造成儿童脾气暴躁、注意力下降,同时还会引起哮喘和皮疹等过敏反应。英国南安普顿大学做了一项研究,分别对一组3岁前迅和一慧冲此组8—9岁的儿童进行试验,观察他们在一段时期内,对吃含有食用色素的食品的反应。结果表明,当这些孩子吃了含有酒石黄、晚霞黄、喹啉黄等人工色素的食品时,会产生不良反应。研究还发现,一种被广泛应用于软饮料中的防腐剂——苯甲酸钠,也会对儿童的健康产生极大危害。
不仅如此,英国多动症儿童治疗中心的专家们也指出,食用色素不仅影响儿童的生理和心理健康,使他们情绪失控,出现大哭大叫、失眠等状态,还会对某些过敏体质的成年人产生影响,使他们出现易怒等情绪不稳定的状况。因此,英国食品学专家们强烈主张,尽量吃不含添加剂的天然食品,食品生产商和超市也应该停止生产和销售含有添加剂的食物——尤其是儿童食物。
事实上,目前英国已经有严格规定,一岁以下婴儿食用的食品中,不得含有任何添加剂。但有些专家认为,儿童的大脑和神经系统在一岁以后仍会继续发育,所以为了进一步保障儿童的健康,应该扩大这一禁令的适用范围。
学者们的研究成果引起了食品业界的广泛关注。许多大型公司纷纷宣布停止使用包括食用色素、香料在内的食品添加剂。英国著名的有机食品公司Organix还策划了一系列活动,呼吁更多的食品生产商们加入到这一行列中,把停止使用食品添加剂作为改善儿童营养状况的首要任务。