问：继续一篇关于蛋白质组学的论文
- 答：笨蛋，自己写嘛！！！！！！
问：大学生物化学论述蛋白质结构和功能的关系
- 答：蛋白质是功能性大分子.每一种蛋白质都有特定的一级结构和空间谈帆袭结构,这些特定的结构是蛋白质行使蛋白质功能的物质基础,蛋白质的各种功能又是其结构的表现.蛋白质的任何功能都是通过其肽链上各种氨基酸残基的不同功能基团来实现的,所以,蛋白质的一级结构一旦轿御确定,蛋白质的可能功含兄能也就确定了,而且从某种程度上来说,蛋白质的三级结构比一级结构与功能的关系更大.
问：生物化学蛋白质的结构与功能
- 答：1．肽键
：一个氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基发生缩合反应脱水成肽时，羧基和氨基形成的酰胺键。具有类似双键的特性，除了稳定的反式肽键外，还可能出现不太稳定的顺式肽键。
2．蛋白质的一级结构
：蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，以及二硫键的位置。
3．蛋白质的二级结构
：蛋白质分子局区域内，多肽链沿一定方向盘绕和折叠的方式。
4．蛋白质的三级结构
：蛋白质的二级结构基础上借助各种次级键卷衡敏曲折叠成特定的球状分子结构的空间构象。
5．蛋白质的四级结构：多亚基蛋白质分子中各个具有三级结构的多肽链，以适当的方式聚合所形成的蛋白质的三维结构。
6．蛋白质的等电点
：某一氨基酸处于净电荷为零的兼性离子状态时的介质pH，用pl表示
7．蛋白质变性：在热、酸、碱、重金属盐、紫外线桐拦山等作作用下，蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来．这种凝结是不局中可逆的，不能再使它们恢复成原来的蛋白质．蛋白质的这种变化叫做变性．
蛋白质变性后，就失去了原有的可溶性，也就失去了它们生理上的作用．因此蛋白质的变性凝固是个不可逆过程． - 答：动态的功能包括催化化学反应，免疫反应、血液凝固、控制物资代谢、基因表达调控和肌肉收缩以及物质运输等等悄厅腔
结构功能而言，构成体内四大组织，以及细胞的干物质组分的50%以上，所伏伍以可以这么说蛋白质是组成生物体的最重要的成分启衫
